中式烹调师

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通过本课程的学习,使学员获得中式烹调师必要的基本理论、基本知识和基本技能,并使他们受到必要的基本技能的训练,拓宽学员的知识面,提高学员的综合素质,增强就业能力,以适应社会经济不断发展的要求,为学员将来的就业和学习奠定了一个重要基础。

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